DORÈ
BY SAVOY

Dorè – L’oro della cottura perfetta

Nel cuore della tradizione gastronomica, c’è un momento magico in cui il calore trasforma gli ingredienti in pura poesia.
Quel momento in cui la superficie di un impasto diventa dorata, croccante fuori e soffice dentro, è il segno distintivo dell’eccellenza, della pazienza e della maestria di chi sa che il gusto perfetto nasce dal giusto equilibrio tra fuoco e tempo.

Dorè è il nome che racconta questa alchimia, è il colore del grano maturo, del sole che scalda la terra e della crosta fragrante appena sfornata. È il simbolo della nostra filosofia: selezionare le migliori materie prime, rispettare la tradizione e valorizzare ogni singolo dettaglio per offrire un’esperienza autentica e raffinata.

 

Da noi, ogni pizza nasce da un gesto antico eppure sempre nuovo: la scelta della cottura perfetta.
Al padellino, per un impasto soffice, croccante e avvolgente.
Al mattone, per una croccantezza irresistibile.
Due anime, un’unica promessa: il gusto dorato della qualità.
 

Dorè. L’arte della pizza nella sua forma più luminosa.